Комплектность УКМ-03:фаршемешалка- 2 шт, бачок - 2 шт.
УКМ-03 фаршемешалка ПМФ-К с 2-мя бачкамиПредназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
УКМ-03 фаршемешалка ПМФ-К с 2-мя бачками
Д решетки 82мм Д отверстий 3,0;5,0;9,02. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - объем бака3. Механизм овощерезательно-протирочый (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фуктов. 200-350 кг/час- нарезка овощей400 кг/час - протирка картофельного пюре
Приводной механизм (ПМ) 380В 1 1,12/1,5 кВт. 170/330об/мин1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/час
Технические характеристики
1 - Фаршемешалка;2 - Взбиватель четырех лопастный;3 - Взбиватель прутковый.
Рабочие органы МО: Ротор лопастной;Диск протирочный;Решетка 12х12мм;Нож дисковый 2мм;Диск шинковочный;Нож дисковый 10мм;Нож комбинированный 10х10мм.Диск тёрочный (по особому требованию)
Комплектность УКМ-01:ПМ - приводной механизм,ММ - мясорубка,ВМ - механизм для взбивания и перемешивания,МО- механизм овощерезательно-протирочный,П - 01 - подставка
УКМ-01 мясорубка,овощерезка с протиркой,взбивалка с бач.,подставкаПредназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
УКМ-01 мясорубка,овощерезка с протиркой,взбивалка с бач.,подставка
Д решетки 82мм Д отверстий 3,0;5,0;9,02. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час4. Механизм овощерезательно протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов 200-350 кг/час5. Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час6. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час
Приводной механизм (ПМ) 380В 1 1,12/1,5 кВт. 170/330об/мин1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180кг/час
Технические характеристики
1 - Фаршемешалка;2 - Взбиватель четырех лопастный;3 - Взбиватель прутковый.
Рабочие органы МО: Ротор лопастной;Диск протирочный;Решетка 12х12мм;Нож дисковый 2мм;Диск шинковочный;Нож дисковый 10мм;Нож комбинированный 10х10мм.Диск тёрочный (по особому требованию)
Комплектность УКМ П:ПМ - приводной механизм,ММ - мясорубка,ВМ - механизм для взбивания и перемешивания,МО- механизм овощерезательно-протирочный, МП - 01- просеиватель,МР - рыхлитель,МИ - механизм для измельчения сухарей и специй,П - 01 - подставка
УКМ полн. к-тПредназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
Технологическое оборудование
Комментариев нет:
Отправить комментарий